Lebih Nikmat! Resep Soto Daging Susu Lezat, Mudah Dibuat, Dijamin Mantul, Anti Gagal, Porsinya pun Jadi Banyak

BANTENHAY.COM - Soto daging susu bercitarasa lezat mungkin masih belum familiar ditelinga masyarakat Indonesia.

Biasanya, resep masakan soto daging yang banyak dibuat masyarakat Indonesia menggunakan santan, namun kali ini penggunaan santan diganti dengan susu yang ternyata jauh lebih nikmat.

Nah bagi anda yag tertarik mencoba kelezatan baru soto daging susu, berikut kami berikan resep mudahnya yang dikutip Bantenhay.com dari instagram @yunitaanwar.

Baca Juga: Ramai Netizen Bandingkan Wajah Mayang dan Aaliyah Massaid Putri Reza Artamevia: 90 Persen Mirip!

Bahan :
500 g daging sapi (campur tetelan)
1 liter air

Bumbu halus :
10 butir bawang merah
8 siung bawang putih
1 ruas jahe
5 buah kemiri, sangrai
2 cm kunyit
1 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
5 buah cengkeh
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdm garam
1⁄2 sdt merica
1 sdm gula pasir
1⁄2 sdt biji pala bubuk
3 batang daun bawang besar, potong sepanjang 5 cm
3 batang seledri besar
1 liter susu cair tawar full cream
Minyak goreng

Baca Juga: Viral di TikTok! Pedagang Pasar Sebut Dagangan Sepi Akibat Sejumlah Artis Jualan Live, Ini Nama-namanya

Bahan pelengkap :
2 buah kentang, potong kotak, goreng
2 buah tomat, potong
Kecap manis
Bawang goreng
Jeruk nipis
Daun bawang kecil, iris tipis
Kerupuk/ emping

Cara membuat :
1. Potong-potong daging, rebus bersama semua bumbu (kecuali daun bawang dan seledri) dengan air suhu ruang.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, angkat. Masukkan tumisan ke dalam air rebusan daging, masak sampai daging empuk.
3. Masukkan susu cair, daun bawang, dan seledri, aduk rata dan koreksi rasa, soto daging susu siap disajikan dengan bahan pelengkap.

Meski belum familiar, namun resep soto daging susu ini patut dicoba karena jauh lebih nikmat dibanding dengan menggunakan santan, selamat mencoba.***